สวัสดีผู้ที่ชื่นชอบในการทำขนมเค้กทุกท่าน สำหรับผู้ที่ชอบในการทำขนมเค้กแล้วผมเองเชื่อเหลือเกินครับว่าการเป็นครูสอนทำขนมเค้กหรือเป็นวิทยากรในการสอนทำขนมเค้กน่าจะเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่คนเหล่านี้ใฝ่ฝันอยากที่จะทำเพราะนั่นมันหมายถึงการถ่ายทอดวิชาความรู้ในการทำขนมเค้กที่ตนเองมีให้กับทุกคนที่สนใจได้รับทราบเพื่อนำมันไปทำขนมเค้กขายเป็นอาชีพเลี้ยงตัวได้ต่อไปแต่ถึงอย่างไรก็ตามก็ยังมีคนอีกจำนวนไม่น้อยครับที่ยังสงสัยว่าการที่จะไปเป็นครูสอนทำขนมเค้กนั้นมันยากหรือไม่ซึ่งเรื่องนี้นั้นผมเองอยากจะบอกครับว่ามันไม่ใช่เรื่องที่ยากแต่อย่างใดเลยครับ

ในการที่จะเป็นครูสอนทำขนมเค้กได้นั้นอย่างแรกสุดที่เราพึงมีหรือควรพึงและจำเป็นต้องมีเลยก็คือเรื่องของความรู้ในการทำขนมเค้กครับไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสัดส่วนการตวงวัดส่วนผสมในการการทำขนมเค้ก การทำความรู้จักกับเครื่องไม้เครื่องมือในการทำขนมเค้ก เทคนิคและวิธีการในการทำขนมเค้ก การแต่งหน้าเค้ก เพราะสิ่งเหล่านี้นั้นมันถือเป็นปัจจัยที่สำคัญในการเป็นครูสอนทำขนมเค้กซึ่งถ้าหากเราไม่รู้ เราเองก็จะไม่สามารถสอนใครให้ทำขนมเค้กได้ จริงไหมครับ

ส่วนอีกเรื่องหนึ่งที่คนที่คิดจะเป็นครูสอนทำขนมเค้กต้องมีก็คือเรื่องของการสื่อสารครับโดยเราเองนั้นต้องใช้คำพูดในการสอนง่ายๆ ที่ผู้เรียนแม้ว่าจะไม่เคยเรียนมาก่อนก็ต้องเข้าใจมันได้ครับ